
“这种模具是以新形式制成的;它是从祖先传递的,并且有一年的历史。” 66岁的Bu Ciren在西藏卢隆县Shuoducu镇的Shuodu村,在家中引入了两次点心。他用3个凹槽取了“古董”模具,敲打了水果板的边缘,并将甜点从模具中取出。
小而独特的乳白色蛋糕上点缀着节日的红色。这些点的点具有好名称 - “ Unity Dimus”。
在古代,Shuodu被称为“ Shuoban(Ban)Duo”,这意味着在藏族中的“危险交叉”。这曾经是古老的马匹道路上的重要邮局。长期以来,从南部到北的旅行者企业一直与这里的当地人联系,形成了独特的习俗和习惯。
阿布奇伦(Abuciren)进行点心和“古董”模具的技巧来自他的祖父毛元,他的妻子luo song zhuoma和在广光期间的军队中的“会计官员”清朝和Xuantong时期。当时,为了加强边境管理,清政府派遣部队守卫Shuotu,士兵带来了诸如在Qingming庆祝活动中崇拜祖先的海关,在中期节日中吃月球蛋糕,在除夕在除夕夜吃了新年晚餐,并选择了Kimchi。一些官员和士兵与群众结婚,并在主管中复活和繁荣。获得“房子”为一个单位,来自世界各地的食物与之混合在一起,并创造了新的火花。
照片显示了Yang Jin Bazhen,他是“ Shuodu Town中的藏族和汉族统一点心生产技术”的继承人,显示了“ Unity Dim sum”。 Cheng Xiaolu的图片
毛元扎根在舒奥多奇(Shuoductu)中,并通过了他从家乡到shaanxi带给他的孩子们的月球蛋糕的过程。经过几代的继承和改进,它已成为当今的“团结小吃”。制造过程是混合蒸面粉机智H酥油,牛奶,白糖,红糖等,然后用模具按下它。汉人熟悉的传统月饼图案和熟悉藏族人的黄油的香气被整合到蒸热中,这成为对当地一代的记忆。
如今,“ Shuodu Town藏人藏人的伪造技巧”是Changdu City Culture不幸的遗产的代表性项目。 Buciren和他的女儿Yangjin Bazhen是第四代和第五代的遗产。
作为一种非危险文化遗产,Tuanjie点心没有在展示柜中“躺下”。在中期庆祝活动和其他假期期间,舒尔杜尔(Shuoduodurs)的19个白军后代家庭,37个族裔和邻近家庭将举行庆祝活动,而布西伦(Buciren)和扬金·巴兹(Yangjin Bazhen)将创建联合小吃并与所有人分享。
“我试图改善配方并探索更多的口味,同时使零食的味道更令人耳目一新,而不是脂肪,还有更多与迄今为止促进的健康饮食一致。
据报道,当地促进了联合零食的标准制造,以便越来越多的人在城外品尝“团结的气味”。
在发行点心生产线之前,十年前的另一顿当地美味佳肴-Shuoducu kimchi是为了加工和制作莫雷的标准。据报道,泡菜是由位于肖特的清军带走的,最初将其带到泡菜来解决那年不吃冬季蔬菜的问题。结果,将泡菜添加到“悬崖菜单”中,也是不同种族群体的交流和融合的见证。
除了统一昏暗的小吃和shuo du kimchi之外,Shuo du还具有许多值得获得“品味”的细节。这些细节是中国伟大的传统文化的现代表达,并可以使该地区的新游客能够直观地处理民族团结文化的根源。
例如,“ sHuo Super Lion Dance”。狮子舞是一种传统的民间艺术,是人类所熟悉的。在清朝的中间和晚期,位于西藏的官员和士兵在Shuotu中带来了shuotu的Actionsleon Dance Bity。当地人结合了Guozhuang Dance and Reba之类的元素,例如Lion and north and serne and s s s s s s s s serne and''狮子舞是西藏自治区层面上不合理的文化遗产的代表性项目。部门部电视部。
舒杜杜村广场上还有两种“种族统一树”,树枝和叶子有肥沃的树枝。这是杨树一棵柳树在Shuoduodu镇种植了一对族裔。这两棵树是由根茎和树干连接的,当地人被视为带有幸福的爱和有序的家庭的“婚礼树”,也是中国国家血液联系的象征。
建立新的零食,shuoduodu-lion制造标准的新口味,并进入了更大的舒杜杜狮子舞蹈阶段,这成为舒杜杜文化旅游镇“签入”的民族统一...在Shuoduodu的“校园”,“旧传统”已经过去了数百年。民族团结的故事继续写一个令人惊叹的 - 在雪地高原上的新篇章。 (Cheng Xiaolu)
(“曼联新语言”微信官方帐户)
在“ Li Yan洗钱案”中小心!警察记得很多人被骗了
为什么西藏说中国民族边境管理的成功例子之一?对“面条更新活动”的评论:让面条重新转向桌子,而不是成为公众舆论的刀片
下周将互相两个雨季,这些地区可能会大雨
如何在韩国 - 中国关系中剥夺年轻友谊?
新旅程的第一次军事游行! 20句话快速外观→
“学术丰富的矿山”和“文化宝藏”西藏大学非常重要!
中国港口推动“新的三”外国交易的交易
在美国 - 欧洲裔欧洲裔峰会上,这张照片很有趣!阅读文章的三个主要问题
当近视遇到长老会时,我们可以“负面负面和积极”吗?
刘小林:愿魔王永远欢迎
从“不学习”到“上学学校”,西藏的教育发生了很大变化”
医生知道的冷知识!如果您知道3个项目,您会获胜
Zelensky去白宫再次与特朗普见面。和平可以导致美国,欧洲和乌克兰成为补间俄罗斯和乌克兰?
要再次引起反日战争,您必须去安海伊(Anhui)尤林(Yunling)的新第四军办公室的约会地点!
“土地所有者税”会出现吗?伪造的!
绿色发展的奇迹为高质量发展的明确背景
Zelensky回到白宫,“伴奏阵容”很豪华